Am Fuße von Montepulciano liegt San Egidio. Dort bringt die Sangiovese-Rebe, hier Prugnolo gentile genannt, ihre edelste Frucht hervor. Der „Vino Nobile“ war früher reserviert für Papst und Kurie, ein großartiger Wein: Strahlend die Granatfarbe, mit einer Fülle intensiver Aromen, voller Charme und Schliff. Weich, harmonisch und einfach wunderbar zu trinken. – Kurz: Ein Wein der seinem Namen wirklich gerecht wird.
Alkohol: 14% vol.,