Italien | Toskana
ANTINORI
ANTINORI Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2018 0,75l

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Der Jahrgang 2018 begann im Chianti Classico mit einem hinsichtlich der Temperaturen wie der Niederschläge recht regulären Winter. Trotz dieser klimatischen Bedingungen setzte das Austreiben in den Weinbergen eine Woche früher als im langjährigen Durchschnitt des Territoriums ein. Das Frühjahr, insbesondere der Mai, war geprägtvon häufigem Regen bei Temperaturen, die leicht unter dem Üblichen lagen, während die Monate Juni und Juli trocken und recht heiß waren, jedoch ohne Extrembedingungen. Ein paar Regenfälle im August und eine trockene und ventilierte Phase im September und Oktober ermöglichten den Beeren ideale Reife und sicherten guten Zuckergehalt und hervorragende polyphenolische Reife. Die Lese begann um Mitte September.

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