Österreich | Burgenland
Tschida Angerhof
Muskat Ottonel Schilfwein 2021 0,375
VINIFIZIERUNG:
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°
CHARAKTERISTIK:
Glänzendes Gelbgold; intensiv duftend nach Staubzucker und Zitronengelee, ein wenig Biskuit, die Aromen von gelben Tropenfrüchten und reifer Zuckermelone sowie weißblütige Nuancen mögen nur annähernd an die Vielschichtigkeit der Aromen herankommen; seidig- balanciertes Säurespiel, die zarten Anklänge von Mangomus, Pfirsichspalten und Mandarinenzesten begleiten in den nicht enden wollenden Abgang.
UNSERE EMPFEHLUNG ZUM WEIN:
Fruchtige Dessert, verschiedenste Petit Fours, Creme
Brulee, Gänselebervariationen und gereifter Käse.