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Tschida Angerhof
Sämling 88 TBA Ried Lüss DAC Reserve Seewinkel 2020 0,375

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VINIFIZIERUNG:
Im Stahltank vergoren und gelagert. Trinktemperatur: 10-12°

 

CHARAKTERISTIK:
Tiefes Goldgelb mit orangen Reflexen; würzig-süße Nuancen, kandierte Mandarinen und Orangen, frische gelbe Blüten und ein Touch Wiesenblütenhonig, etwas Maiglöckchen aus dem Hintergrund, reife Mango und Maracuja und ein wenig vom weißen Pfeffer; tiefer Fruchtschmelz, cremiges Mundgefühl mit wunderbar reifer Säurebalance, Fülle und Würze vereinen sich kraftvoll und dennoch tänzelnd zu einer unverwechselbaren Kostbarkeit.


UNSERE EMPFEHLUNG ZUM WEIN:
Dessert mit Früchten, Fruchtschnitten (saisonal), Biskuitroulade, Eis und Sorbet Variationen, Marillen- und Zwetschkenknödel, Buchteln, Gänselebervariationen und gereifter Bergkäse.

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