Collegium Wirtemberg
Collegium Wirtemberg Sauvignon Blanc DENKMAL 2022 0,75l

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Im Glas sehen wir einen leuchten hellgelben Wein mit grünen Reflexen. Er ist frisch-fuchtig. In der Nase und am Gaumen entwickelt sich eine komplexe Aromenvielfalt nach Maracuja, Stachelbeere, Holunder und weißen Blüten sowie eine mineralische Salzigkeit. Ein bemerkenswerter Sauvignon Blanc. EMPFEHLUNG ZU Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse, Jakobsmuschel mit Avocado, Wildkräutersalätchen und Holunderblüten-Vinaigrette.

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