Collegium Wirtemberg
Collegium Wirtemberg Syrah Reserve 2021 0,75l
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Tiefdunkle violette Farbe, die an Schwarzkirschen erinnert. Dichte, dunkle Aromen von Schokolade, vollreifen Pflaumen, Kakao, Vanille, etwas Nelke und Rumtopf präsentieren sich. Ein langer Nachhall und ein hervorragend eingebundenes Tannin runden das vollmundige Wein-Potpourri ab. Ein intensiver, würziger und charaktervoller Syrah.
EMPFEHLUNG ZU Rehbraten im Kräutermantel mit glacierten Herzkirschen, Rote Beete Risotto mit Kernen, Kalbsleber und Bries mit Telly-Cherry-Pfeffer.

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