Leicht, frisch und verführerisch fruchtig

Dieser elegante Crémant stammt aus der renommierten Bordeaux-Region Entre-Deux-Mers, südöstlich von Bordeaux. Das Weingut Henri d’Augan verarbeitet seine Trauben nach den strengen Vorgaben für Crémant de Bordeaux: Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und traditionell wie beim Champagner vergoren – mit mindestens 12 Monaten Reifezeit auf der Hefe.

Im Glas zeigt sich der Rosé Crémant mit einer zarten, hellen Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase begeistert er mit einem ausgeprägt fruchtigen Bouquet, am Gaumen ist er rund, frisch und angenehm duftig – ein spritziger und unkomplizierter Genuss.

Rebsorten: Merlot (Hauptanteil), Cabernet Franc
Empfohlene Serviertemperatur: 8 °C
Speiseempfehlung: Ideal zu edlen Gerichten wie Trüffelrisotto oder zum Dessert – etwa einem luftigen Schokoladensoufflé.