Frankreich | Bordeaux / Bordelais
Gabriel & Co
Le Pétillant de Gabriel - Blanc de Blancs 0,75l

0 Bewertungen (0 Sterne)

Tiefes, intensives Rubin- bis Purpurrot mit opakem Kern und violetten Reflexen – ein visuell sehr konzentrierter Grand Cru.

Bouquet:
Das Bukett ist ausdrucksstark, komplex und vielschichtig:

  • Dunkle Beerenfrüchte wie Cassis, schwarze Kirsche und Brombeere, begleitet von floralen Noten (Veilchen, Rosenblätter) und dezenten Gewürzen.

  • Mineralische Akzente von Kalkstein/Graphit, Anis und Lakritz verleihen Tiefe und Spannung.

  • Feine Nuancen von Tabak, Kräutern und leichtem Holzrauch runden die Nase elegant ab.

Gaumen & Struktur:

  • Trocken, mittel- bis vollmundig mit kräftiger Präsenz auf der Zunge.

  • Die Frucht zeigt sich saftig, reif und zugleich lebendig, getragen von präziser Säure und feinkörnigen, kreidigen Tanninen.

  • Die Textur ist cremig und geschmeidig, mit klarer, mineralischer Linie vom Zentrum bis zum langen Abgang.

  • Mineralität und Struktur geben dem Wein eine energetische Spannung, die typisch für die Kalksteinlage von Saint-Émilion ist.

Abgang & Potenzial:
Ein sehr langer, eleganter Abgang mit feinwürzigen und mineralischen Erinnerungen, der noch lange anhält. Dieser 2022er hat ein außerordentliches Reifepotenzial; er kann problemlos 10 – 30 Jahre oder länger gelagert werden und gewinnt dabei weiter an Komplexität.

Bewertungen (0)

Jetzt bewerten

ähnliche Produkte

Österreich | Steiermark
(0)