Triebaumer Richard & Beate

Richard Triebaumer hat seine kulinarische Karriere im Alter von 14 Jahren begonnen, als er mit einem Freund Waldfrüchte sammelte und diese dann im Keller zu Marmelade verarbeitete. Heute ist er ein Meisterkoch, der aus lokalen Zutaten rund 50 Antipasti zaubert. Das Schweinefleisch stammt aus der eigenen Freilandhaltung von Mangalitza-Schweinen und das Gemüse wird auf dem anliegenden Bio-Acker angebaut.

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Triebaumer Richard & Beate
Triebaumer Richard Dörrzwetschken-Oliven-Schmalz 278ml
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Triebaumer Richard Kürbisschmalz 278ml
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Triebaumer Richard Chili-Paste 106ml
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Triebaumer Richard Paprika-Limetten-Schmalz 278ml