BLOG

Unsere Weinwelt und mehr

6 Artikel von 53
  29.07.2026
Walter's feine Weine auf YouTube

Jetzt entdecken und abonnieren. 

 

Im Auftrag des guten Geschmacks sind wir immer auf der Suche nach besonderen Weinen, feinen Delikatessen und den Geschichten der Menschen dahinter. Genau diese Geschichten möchten wir künftig noch häufiger mit euch teilen.

  27.07.2026
Subskription Edition Berl #8

Mit dieser Subskription wollen wir allen Liebhabern von in Barrique ausgebauten Rotweinen die Möglichkeit geben, diese zu
günstigen Konditionen, ohne jedes Risiko zu erwerben.


Wir geben ausgewählten Weinen die Möglichkeit, in den edelsten Holzfässern ihre Höchstform zu erreichen. Als Vorbild
orientieren wir uns an den Grand-Cru Weinen. Grob oder gar nicht filtriert füllen wir unsere Weine in hochwertige Flaschen und
verschließen mit Naturkork in der besten erhältlichen Qualität. So etwas ist nur in kleinen Mengen und als Liebhaberprojekt
möglich.


Seit dem Jahrgang 2007 keltern wir gemeinsam mit unserem Winemaker Franz Huditsch unsere feinen Weine und möchten mit
dem Subskriptionsprojekt die Qualität nochmals auf eine neue Stufe bringen. Alle Teilnehmer geben uns dadurch die Möglichkeit
neue Eichen-Fässer von den besten französischen Tonneliers zu erwerben, denn die Reifung in neuen Barriques ist eine
Preisfrage. Auf die einzelne Flasche bezogen, bedeutet das eine Verteuerung von 40 % und mehr. So finanzieren wir gemeinsam
die Fässer und geben dem Wein Zeit, um ihn zum Qualitätsniveau eines Grand Crus zu verhelfen. Verwendet wird ein Teil neuer
und auch bereits benutzter Fässer, um das rechte Maß von Tanninen und Aromen zu erzielen. Selbst Spitzenweine werden
normalerweise nicht zu 100 % in neuen Eichenbarriques ausgebaut. Wir verwenden unsere Fässer normalerweise nur dreimal
und durch die permanente Auffrischung unseres Fass-Portfolios eröffnen sich immer wieder neue Perspektiven. Nach gründlicher
Selektion und Verkostung wollen wir jetzt jedes Jahr eine Weinkomposition als Subskription anbieten.

 

Zur Subskription bieten wir dieses Mal eine Cuvée aus 60% Blaufränkisch und 40% Cabernet Sauvignon an. Der Wein reift in feinsten französischen Eichenfässern und ist ein Garant für einen großen Wein.

 

Tiefdunkles Rubinrot, zarter Wasserrand – visuell ein Versprechen. In der Nase Brombeeren, Hibiskusblüten, sanfte Vanille – elegant und vielschichtig.Am Gaumen präsentieren sich saftige Waldfrüchte, unterlegt mit markantem Tannin – kraftvoll, fokussiert und mit langem Nachhall.Schon jetzt zeigt der Wein Struktur und Tiefgang – mit großem Potenzial für viele Jahre.
Der Wein verbleibt noch bis Jahresende im Fass, um seine volle Reife zu entfalten. Wer schon die letzten Jahrgänge kennt, weiß: Cuvée Claudia ist ein Langstreckenläufer. Freuen Sie sich auf einen außergewöhnlichen Wein, der – wie die vorigen  Jahrgänge – das Potenzial eines echten Langstreckenläufers besitzt. Jetzt vorbestellen und sich eine Flasche dieses besonderen Jahrgangs sichern!

 

Je Teilnehmer beträgt der Minimalanteil zwölf Flaschen/Anteilen und die maximale Menge 60 Flaschen/Anteilen zu je 0,75 Liter bestellen. Dabei können maximal sechs Magnums zu je 1,50 Liter pro Teilnehmer erworben werden.

 

Die Subskription läuft ab sofort bis Ende April 2026 bzw. solange das Kontingent reicht. Zahlung muss im Voraus bis nach Erhalt
der Rechnung erfolgen. Die Auslieferung der Weine ist bis erstes Quartal 2027 geplant.

 

Treue zahlt sich aus – Ihre Bonusflaschen warten
Alle, die bereits bei der Subskription Cuvée Claudia 2023 dabei waren, erhalten bei Bestellung bis Ende Februar 2026 einen exklusiven Bonus: Je 12 Flaschen/Anteile gibt es eine Flasche „Edition Berl 4everyDay 2023“ (0,75l) gratis dazu – direkt mit Versand der Bestellbestätigung!
Außerdem: Für alle „Wiederholungstäter“ ist die Vorjahresmenge automatisch reserviert und wird erst nach Rücksprache
freigegeben.

 

Bestellung bitte einfach per E-Mail mit dem Abfüllwunsch:

(zb 12 Anteile, davon 8 x 0,75 und 2 x 1,50)

 

bei 12 Flaschen/Anteile… € 15,50 (12,92ex) / 0,75er Bouteille
bei 24 Flaschen/Anteile … € 14,90 (12,42ex) / 0,75er Bouteille
bei 36 Flaschen/Anteile … € 14,50 (12,08ex) / 0,75er Bouteille
ab 48 Flaschen/Anteile … € 13,90 (11,58ex) / 0,75er Bouteille

 

Als Besonderheit kann ein Teil in Magnums abgefüllt werden – OHNE AUFPREIS! Es zählt eine Magnum als 2 Anteile 0,75l. So kann zum Beispiel 12 Anteile als 6x0,75l und 3x1,50l abgefüllt werden.

Normaler Verkaufspreis € 25,-- (wird erst Mitte 2027 erhältlich sein)

 

Es gilt 100 % Rückgaberecht zum Subskriptionspreis binnen eines Jahres – denn Weinkauf ist Vertrauenssache, dafür stehe ich mit meinem Wort.

 

Jetzt bestellen:
info@waltersfeineweine.at

24.09.2026 - 17:00
WfW Tasting - Weingut Pröll

Unsere Neuentdeckung: Maximilian Pröll – jung, präzise und bereits mehrfach ausgezeichnet

 

Mit Maximilian Pröll aus Radlbrunn präsentieren wir bei Walter's feine Weine einen der derzeit spannendsten Jungwinzer Niederösterreichs. Der junge Weinmacher verbindet die Erfahrung eines Familienweinguts mit einer modernen, qualitätsorientierten Handschrift und zählt bereits zu den großen Hoffnungen des Weinviertels.

 

Seinen Durchbruch feierte er 2025 mit dem Titel „Landjugend-Jungwinzer des Jahres“, den er mit seinem Grünen Veltliner Weinviertel DAC Ried Steiningen errang. Dabei überzeugte er nicht nur die Fachjury, sondern auch in der persönlichen Präsentation seiner Weine – ein Wettbewerb, bei dem neben der Weinqualität auch Fachwissen und Persönlichkeit gefragt sind. (Landjugend Niederösterreich)

 

Dass dieser Erfolg kein Zufall war, bestätigte Maximilian Pröll eindrucksvoll im Jahr 2026: Mit seinem Zweigelt Ried Kirchberg Reserve 2023 zählte er erneut zu den besten jungen Rotweinwinzern Niederösterreichs und konnte sich einen Landessieg sichern. Damit beweist er eindrucksvoll, dass sein Können weit über den Grünen Veltliner hinausgeht. (vinaria.at)

 

Seine Weine stehen für Herkunft, Präzision und Trinkfreude – authentische Weinviertler Charakterweine mit Eleganz, Klarheit und viel Persönlichkeit.

 

Wir freuen uns besonders, diesen aufstrebenden Winzer als Neuentdeckung bei Walter's feine Weine präsentieren zu dürfen und gemeinsam mit Ihnen seine beeindruckenden Weine kennenzulernen.

 
Weingutschein online kaufen mit Stil

Ein gutes Geschenk erkennt man oft daran, dass es Vorfreude auslöst, noch bevor es eingelöst wird. Wer einen Weingutschein online kaufen möchte, sucht daher selten nur eine praktische Lösung. Gesucht ist eine Form des Schenkens, die Wertschätzung zeigt, Spielraum lässt und zugleich Genuss verspricht.

11.06.2026 - 17:00
WfW Tasting - Christoph Neumeister

Erlebe einen besonderen Abend im Zeichen großer Weine und außergewöhnlicher Handwerkskunst:

 

Wir laden euch herzlich zu unserem exklusiven WfW-Tasting mit dem renommierten Weingut Neumeister aus Straden ein.

 

Mit großer Freude dürfen wir Christoph Neumeister persönlich bei uns begrüßen. Als einer der prägendsten Winzer Österreichs steht er für kompromisslose Qualität, präzise Herkunft und eine klare, elegante Stilistik. Seine Weine spiegeln eindrucksvoll die Charakteristik der Südoststeiermark wider – geprägt von vulkanischen Böden, kühlem Klima und viel Feingefühl im Keller.

 

Die internationale Anerkennung spricht für sich:
So wurde das Weingut unter anderem als „Winzer des Jahres 2019“ ausgezeichnet, und seine Sauvignon Blancs zählen zur Weltspitze – nicht zuletzt gekrönt mit dem Titel „Weltmeister Sauvignon Blanc“. Auch auf internationaler Bühne sorgen seine Weine für Aufsehen, etwa mit herausragenden Bewertungen durch Robert Parker, wie beim Ried Moarfeitl Sauvignon Blanc 2021.

 

Freut euch auf eine spannende Verkostung ausgewählter Weine, begleitet von persönlichen Einblicken und Geschichten direkt vom Winzer selbst. Christoph Neumeister wird durch den Abend führen und seine Philosophie, seine Lagen und seine Weine näherbringen.

 

Ein Abend für alle, die große Weine nicht nur trinken, sondern verstehen und erleben möchten.

 

Wir freuen uns auf euer Kommen!

07.05.2026 - 17:00
WfW Tasting - Sutter & Oberwasser

Wein & Fisch in perfekter Harmonie

Wenn charakterstarke Weine auf feinste Fischspezialitäten treffen, entsteht ein Genusserlebnis, das Herkunft, Handwerk und Leidenschaft vereint. Bei unserem WfW-Tasting präsentieren wir zwei besondere Genusslieferanten, die Qualität und Authentizität leben.

 

Die Weine vom Weingut Suttner

Das international sehr erfolgreiche Weingut steht für präzise, elegante Weine mit klarer Handschrift. Mit viel Fingerspitzengefühl im Weingarten und im Keller entstehen hier Weine, die ihre Herkunft unverfälscht widerspiegeln.

Ob frisch-fruchtiger Weißwein mit lebendiger Säurestruktur oder vielschichtiger, mineralischer Charakterwein – die Weine vom Weingut Suttner überzeugen durch Balance, Finesse und Trinkfreude.

Traditionelles Handwerk trifft hier auf modernes Qualitätsverständnis. Nachhaltiges Arbeiten im Weingarten und schonende Verarbeitung sorgen dafür, dass jede Flasche die Philosophie des Hauses transportiert: Klarheit, Eleganz und Authentizität.

 

Feine Fischprodukte von oberwasser fisch

Frische, Regionalität und höchste Qualität stehen auch bei oberwasser fisch im Mittelpunkt. Hier werden Fischprodukte mit größtem Respekt vor Natur und Rohstoff erzeugt.

Von zart geräucherten Spezialitäten bis hin zu fein abgestimmten Fischkreationen – jedes Produkt überzeugt durch puren Geschmack und handwerkliche Sorgfalt. Die klare, saubere Aromatik der Fische macht sie zum idealen Begleiter für ausdrucksstarke Weine.

 

Ein Zusammenspiel, das begeistert!

Die lebendige Frische der Weine hebt die feinen Aromen der Fischprodukte hervor, während die salzige, zarte Textur des Fisches die Struktur und Mineralität der Weine unterstreicht.

Dieses Tasting ist mehr als eine Verkostung – es ist eine Einladung, regionale Qualität neu zu entdecken und zu erleben, wie zwei leidenschaftliche Genusslieferanten gemeinsam ein harmonisches Geschmackserlebnis schaffen.

Freut euch auf einen Abend voller Eleganz, Frische und kulinarischer Inspiration.

 

Load More