Subskription Edition Berl #5 Cuvée Claudia 2021

Wir geben ausgewählten Weinen die Möglichkeit, in den edelsten Holzfässern ihre Höchstform zu erreichen. Als Vorbild orientieren wir uns an den Grand-Cru Weinen. Grob oder gar nicht filtriert füllen wir unsere Weine in hochwertige Flaschen und verschließen mit Naturkork in der besten erhältlichen Qualität. So etwas ist nur in kleinen Mengen und als Liebhaberprojekt möglich.

Seit dem Jahrgang 2007 keltern wir gemeinsam mit unserem Winemaker Franz Huditsch unsere feinen Weine und möchten mit dem Subskriptionsprojekt die Qualität nochmals auf eine neue Stufe bringen. Alle Teilnehmer geben uns dadurch die Möglichkeit neue Eichen-Fässer von den besten französischen Tonneliers zu erwerben, denn die Reifung in neuen Barriques ist eine Preisfrage. Auf die einzelne Flasche bezogen, bedeutet das eine Verteuerung von 40 % und mehr. So finanzieren wir gemeinsam die Fässer und geben dem Wein Zeit, um ihn zum Qualitätsniveau eines Grand Crus zu verhelfen. Verwendet wird ein Teil neuer und auch bereits benutzter Fässer, um das rechte Maß von Tanninen und Aromen zu erzielen. Selbst Spitzenweine werden normalerweise nicht zu 100 % in neuen Eichenbarriques ausgebaut. Wir verwenden unsere Fässer normalerweise nur dreimal und durch die permanente Auffrischung unseres Fass-Portfolios eröffnen sich immer wieder neue Perspektiven. Nach gründlicher Selektion und Verkostung wollen wir jetzt jedes Jahr eine Weinkomposition als Subskription anbieten.

Der Jahrgang 2021
Ich war vor kurzem vor Ort und habe Fassproben genommen. Beim Verkosten der Fässer des Jahrgangs 2021 waren wir uns wieder einig: Ein großartiger Jahrgang, dem wir noch genügend Zeit zur Reifung geben wollen. Da passt alles Säure, Frucht, Extrakt und Tiefe ...
Zur Subskription bieten wir dieses Mal eine Cuvée aus 60% Blaufränkisch und 40% Cabernet Sauvignon an. Der Wein reift in feinsten französischen Eichenfässern und ist ein Garant für einen großen Wein.

Unsere Tipps:
1) Bestellt genügend Flaschen.
2) Verkostet regelmäßig und freut euch an der Entwicklung. Unsere Edition Berl hat Potential für viele Jahre, ist jedoch auch bereits einige Monate nach Abfüllung gut trinkbar.
3) Lasst euch einen Teil als Magnum OHNE AUFPREIS abfüllen (eine Magnum = zwei Anteile zu je 0,75 Liter).
Die Menge ist beschränkt und es wird nach First-Come-First-Serve-Prinzip vergeben. Je Teilnehmer beträgt der Minimalanteil zwölf Flaschen/Anteile und die maximale Menge 48 Flaschen/Anteile zu je 0,75 Liter und davon maximal sechs Magnums zu je 1,50 Liter.
Die bisherigen Weine unserer Edition Berl Subskription erreichten auf internationalen Verkostungen (AWC und CWSA) GOLD und SILBER Medaillen - das bestärkt uns in unserem Weg!

Die Subskription läuft ab sofort bis Ende Februar 2023 bzw. solange das Kontingent reicht. Zahlung muss im Voraus bis nach Erhalt der Rechnung erfolgen. Die Auslieferung der Weine ist im Dezember 2023 geplant.
Als besonderes Zuckerl erhalten die „Wiederholungstäter“ (alle die Subskription „CS 2019 Reserve“ 2021 gezeichnet haben) bei Bestellung der neuen Subskription bei zwölf Flaschen/Anteile eine Edition Berl CS2107 Reserve 0,75 kostenlos und ab 24 Flaschen/Anteile eine 1,5 Liter Magnum KOSTENLOS dazu – denn Treue lohnt sich! Damit die Vorfreude steigt, gibt es diesen Bonus sofort nach Buchung. Für diese „Wiederholungstäter“ ist auch die Vorjahresmenge automatisch reserviert und wird erst nach Rücksprache frei gegeben.

Bestellungen bitte einfach per Email mit dem Abfüllwunsch (z. B. zwölf Anteile, davon acht x 0,75 und zwei x 1,50):

bei 12 Flaschen/Anteile… € 14,90 (12,42ex) / 0,75er Bouteille
ab 24 Flaschen/Anteile … € 14,50 (12,08ex) / 0,75er Bouteille
ab 36 Flaschen/Anteile … € 13,90 (11,58ex) / 0,75er Bouteille

Als Besonderheit kann ein Teil in Magnums abgefüllt werden – OHNEAUFPREIS! Es zählt eine Magnum als zwei Anteile 0,75l. So können zum Beispiel zwölf Anteile als 6x0,75 Liter und 3x1,50 Liter abgefüllt werden.
Normaler Verkaufspreis € 24,-- (wird erst Mitte 2024 erhältlich sein)