Italien | Piemont
Conterno Aldo
Aldo CONTERNO Barbera d'Alba Conca tre Pile DOC 2017 0,75l

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Der Wein wächst auf 4 Hektar, auch dieser Wein natürlich biodynamisch. Das Potenzial von 25.000 Flaschen wird deshalb nicht ausgeschöpft, es werden nur 12.000 Flaschen dieses extrem dichten Barberas erzeugt, ein Ertrag von nur 25 hl/ha. Conterno liest die Barbera extrem spät, um eine natürliche Reduktion der Säure zu haben. Trotzdem bleibt dem Conca Tre Pille noch eine extrem hohe Säure, das gibt deshalb eine grandiose Balance. 

Keine Spur des neuen Holzes, obwohl es intensiv verwendet wurde. Im Reigen der heute verbreiteten, zu dichten Barberas, stellt dieser Wein eine finessenreiche Ausnahme dar. Alle Frische wird bewahrt.

Hier ist alles dabei: Salz. Säure. Kirsche, Himbeere, Johannisbeere. Alles fein, alles verspielt. Mit großer Länge. Was für ein feiner, verträumter, spielerischer Barbera. Und was für eine tolles Potential für diesen Wein, der für die nächsten 20 Jahre viel Genuss garantiert ... Ein Traum-Barbera! 

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