Rubinrot, herrliches Bukett mit floralen Würztönen, Brombeere und Kirsch, etwas Vanille und Pfeifentabak, satter Extrakt tapeziert den Gaumen, Heidelbeeren und Schokolade, kräftiges, engmaschiges Tannin, große Klasse!

Ausbau:
Temperaturkontrollierte Gärung und Mazeration im Stahltank - 15 Tage für Cabernet Sauvigon und Merlot, 12 Tage für Sangiovese. Danach Ausbau für 12 Monate im französischen und amerikanischen Barrique und nach der Füllung lagerte der Wein weitere 3 Monate in der Flasche.