Italien | Friaul
STELLA - Tenuta Stella Collio
Tenuta Stella Malvasia DOC Collio 2013 0,75l
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Der Duft ist durch einen intensiven fruchtigen Noten von Ananas und Banane mit floralen Aromen von Jasmin und Veilchen, die mit mineralischen Noten mit einer faszinierenden Frische kombinieren gekennzeichnet. Der Wein ist durchdringend, frisch und sauber. Am Gaumen ist der erste Eindruck warm und cremig, lang und sehr persistent, gekennzeichnet durch frische und intensive Aromen von exotischen Früchten, weicht mehr der Komplexität. Die mehreren Töne von diesem Wein machen ihn voll und elegant, mit großer Struktur und Länge.
Sehr gut geeignet für alle Arten von Fisch sowie eine große Auswahl an Wurst, Fleisch (auch rot) und reifem Käse.
Einige bestechende Kombinationen sind:
- Bitto-Käse F.lli Ciapponi ab 2 Jahren
- "Caciucco" Fisch Livornese Stil
- "Radicchio rosso" von Treviso mit "Bagna Cauda"
- Leber-Mortadella, Vorläufer von foie gras
Sehr gut geeignet für alle Arten von Fisch sowie eine große Auswahl an Wurst, Fleisch (auch rot) und reifem Käse.
Einige bestechende Kombinationen sind:
- Bitto-Käse F.lli Ciapponi ab 2 Jahren
- "Caciucco" Fisch Livornese Stil
- "Radicchio rosso" von Treviso mit "Bagna Cauda"
- Leber-Mortadella, Vorläufer von foie gras
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