Bio-Olivenöl extra nativ aus Griechenland. 100% Koroneiki, gefiltert. Der Allrounder in der Küche für kalte und warme Speisen – hoch erhitzbar.

Das Olivenöl wird aus der Koroneiki Olive gewonnen, welche für die Mittelmeergegend in und um Koroni besonders typisch ist. Die Oliven werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie noch grün sind und weisen somit einen besonders hohen Anteil an gesundheitsfördernden Antioxidantien auf. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte schonend gepresst, um diese wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.

Der Duft nach frischem Gras und die Schärfe und leicht bittere Note am Gaumen sind Zeichen von besonderer Frische und wichtige Qualitätsmerkmale für hochwertiges Olivenöl. Es passt hervorragend zu feinen Salaten, als würzige Krönung für Suppen, Pasta und Fleisch und ist auch zum Braten bestens geeignet, da man das Öl aufgrund der vielen Antioxidantien sehr hoch erhitzen kann.