Das Debüt einer Süßwein-Ikone - die Trauben von ausgesucht alten Bläufränkisch-Reben wurden bis zu drei Monate getrocknet und danach in einem jahrhundertealten Verfahren wieder zusammengeführt.
Ein Wein mit unglaublicher Präsenz für die nächsten 100 Jahre ...
JbN Rosalito 2009 0,75l - Der edelsüße -Rosalito 2009- wurde von Franz Jägersberger aus bis zu drei Monaten getrockneten Blaufränkisch-Trauben erzeugt. Seine 15 % Alkohol gepaart mit mehr als 170 Gramm Restzucker ergeben eine unglaublich konzentrierte Essenz an Waldbeeren und Valrhona- Schokolade.
Auszeichnungen:
falstaff wine guide 2011: 92-94 Punkte Rosalito 2009
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Lesedatum: 15.-19. Okt. 2009
Alkohol: 15,0%Vol
Säure: 7,5g/l
Restzucker: 170,8g/l
Trinktemperatur: 14-18°C
Flascheninhalt: 0,75l