Ist "die Aufgabe" eine Top Cuveé auf Cabernet Sauvignon Basis zu produzieren. Jedes Jahr aufs Neue einen Wein der im Duft an dunkle reife Früchte und edelholzwürzige Nuancen erinnert zu kreieren. Am Gaumen mit viel Mächtigkeit ausgestattet zeichnet sich der Wein durch einen sehr langen Abgang aus. Hier wird auf traditionelle Weise viel mit den Händen und auch viel mit dem Gaumen und dem Kopf an etwas gearbeitet das absolut spannend ist! Ein absolutes Kultobjekt.