Italien
Calugi
CALUGI RAGÙ DI CHIANINA 180g
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Chianina-Rind-Ragout aus der Toskana
ZUTATEN: Tomatenmark, IGP-Rindfleisch "Central Apennine White Calf" Chianina-Rasse 35%, natives Olivenöl extra, Zwiebel, Rotwein, Karotten, Sellerie , Petersilie, Salz, Gewürze.
Fleischragout aus „Chianina“, einer raffinierten Rinderrasse aus Mittelitalien, passt perfekt zu den ersten Gängen: Pasta, gefüllte Pasta als Ravioli oder Tortelli und Risotti
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