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Kollwentz
Kollwentz Chardonnay Katterstein 2020 1,50l Magnum

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Die 1570 erstmals urkundlich erwähnte Ried Katterstein besteht aus einer Vielzahl kleiner Weinberge. Vom Wald des Leithagebirges umrahmt und von Gräben und Wasserläufen durchzogen gedeihen in dieser Südostlage die Chardonnayreben auf kalkhaltigem Schieferboden in einer Höhenlage von 220 bis 300 m. Der Chardonnay Katterstein ist ein würziger Speisenbegleiter, der mit Meeres- und Krustentieren, Nudelgerichten und hellem Fleisch bestens harmoniert.

Degustationsnotizen: Intensives Grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, Hefe und Brioche; sehr ausgewogen und fein strukturiert; lang am Gaumen

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