Der Duft zeichnet sich durch warme und umhüllende Noten aus, die sich gut mit reifen Fruchtaromen vereinen, mit Anklängen von Vanille und Butter.

Ein reiner Wein, frisch, von großem Charakter - eben typisch Colio!

Die Fermentation erfolgt durch einheimische Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen.
Danach wurde der Wein teilweise in Edelstahl-Tank und in französischen Eichenfässern für zehn Monate gelagert bevor er abgefüllt wurde. Durch die Flaschenreifung hat dieser Wein jetzt bereits eine schöne Trinkreife und verspricht einiges an Potential.