Italien | Toskana
La Mercareccia
La Mercareccia Drago 2011 0,75l
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100% Ciliegiolo Trauben, von den traditionellen Methoden des ökologischen Landbaus angebaut, von Hand im September geerntet, in Fässern von 1000 Litern fermentiert ohne Zusatz von Hefen und ohne Temperaturregelung, 15-Tage Mazeration
ausgebaut in Barriques für 18 Monate
Abgefüllt im August 2013
Prdoktionsmenge 2.000 Flaschen
Rubinrot, Aromen von Veilchen, Kirschen und Lakritz Hintergrund.
Der Geschmack ist weich, elegant, nicht-invasiv. Persistent.
Passend zu durchzogenem Fleisch und mildem Käse
Serviertemperatur 16 ° - 18 °
Rubinrot, Aromen von Veilchen, Kirschen und Lakritz Hintergrund.
Der Geschmack ist weich, elegant, nicht-invasiv. Persistent.
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