Moschioni
Die Moschionis sind gemeinsam durch eine einzige Vision vereinigt: „Keine Kompromisse“
Michele sieht sein Weingut als sein Königreich. Im Gegensatz zu anderen Winzern verschließt er sich jedoch nicht im Keller, um Wein nach scheinbar geheimen Formeln zu produzieren. Stattdessen begrüßt er Weinfreunde mit großer Herzlichkeit und fühlt sich den Wissbegierigen gleich freundschaftlich verbunden. Er liebt es, das Enfant terrible und der Exzentriker der friaulanischen Weinszene zu sein, denn er weiß, dass er mit seinem Qualitätsfanatismus und seiner Naturverbundenheit im Weinberg Meilensteine der Weinproduktion gesetzt hat.
Michele behandelt die wenigen Trauben, die bei der sorgfältigen handgelesenen Ernte übrig bleiben, wie rohe Eier. Diese Trauben durchlaufen dann eine mehrjährige Metamorphose und werden zu Weinen, die er liebevoll "seine Kinder" nennt.